小豆粥

１月１５日は小正月で、昔から【小豆粥】を食べる風習があるそうですね。美味しい小豆粥の作り方を教えて下さい。

今日は１５日・・小正月。。小豆がゆの日・・今、気が付きました。省略出来る行事は、どんどん忘れ去られて行くのでしょうね。小豆粥を召し上がりましたか。ご年配者はご一緒ですか。

１月１５日は小豆粥を食べる風習があるという事ですが、主にどこの地方の風習なんでしょうか。私の地元(九州・福岡)では、あまり聞いたことはありません。http://allabout.co.jp/gourmet/okazu/closeup/CU20040113/

ベテラン主婦の皆様 こんにちは。豆御飯について教えて下さい。グリンピースや枝豆などありますが何の豆が適しているのでしょうか？また、水加減や入れるタイミング等も併せて教えて頂ければ有り難いです。余談ですが、体を患っていた母に小豆粥を作ってあげた所、残さず食べてくれたんですが自分も食べたくなって食べた所、甘味があって美味しかったです。小豆の場合は赤飯みたいになってしまうのでしょうか？赤飯の場合はもち米なんですよね？

明日は小正月です（小豆粥の日？）先ほどから小豆を柔らかくする為に煮ていますがどれくらいの時間を煮ればいいのでしょうか？今は小豆だけを煮ていますが予備の為に何もしていない小豆も用意しています。明日の朝は無理ですので昼食か夕食に食べたいと思っていますので宜しくご指導下さい。